Good Grips mandolinjern gør det let at skære og snitte grøntsager. Den har 17 forskellige skivetykkeæer fra 1 mm. til 9 mm. i 0,5 mm. trin. Den har 21 bladeindstillinger, bl.a. lige, rynke, vaffel. Den har et blødt glidende håndtag, som giver et behageligt greb.